Торговые сети столкнулись с нехваткой овощей открытого грунта и резким ростом цен на них, в первую очередь
02:03 30.03.2022 16+
на капусту и морковь. Российский урожай 2021 года заканчивается, молодая капуста в Турции, Египте и Узбекистане пока не созрела, ряд местных производителей могут придерживать продажу овощей, ожидая роста цен.
С 1 по 27 марта цены на капусту у поставщиков выросли на 56%, на морковь — на 47%, на свеклу — на 62%, говорит собеседник в крупной сети.
С капустой есть некоторый дефицит, потому что российская в этом году закончилась раньше массового созревания молодой капусты в Узбекистане, Турции и Египте, что дополнительно сказывается на динамике цен.
В этот весенний сезон российские производители овощей вошли с низкими запасами: по данным Росстата на 1 марта, у крупных предприятий на хранении оставалось 156,1 тыс. тонн, что на 35% меньше год к году.
В Минсельхозе же заявили, что риск нехватки овощей на внутреннем рынке исключен.
Источник: Коммерсант
Оставить сообщение: