«Известия» со ссылкой на доклад ведомства.
Министерство указывает на подорожание себестоимости изготовления молочных продуктов и на ввод маркировки с 1 сентября, что может стать причиной дополнительных затрат для производителей.
Отмечается, что за последний год себестоимость производства молочной продукции выросла как минимум на 10−12%, подорожали как сырьё, так и его переработка. При этом повышения цены при реализации не произошло, что привело к снижению прибыли у компаний.
По данным Минсельхоза стоимость сырого молока у производителей составила 27,6 руб./кг (+7,7% за год), пастеризованного — 49,1 руб./кг (7,9%), сливочного масла — 526,3 руб./кг (5,9%), сыров — 391,5 руб./кг (4,1%). Кроме того, указывается, что производителям пришлось направить часть средств на маркировку продукции, которая стала обязательной с 1 сентября. Этими факторами объясняется экономически обоснованный рост цен на конечный продукт.
Величина предполагаемого подорожания в документе не указана. В Минпромторге пояснили, что специалисты постоянно ведут работу, направленную на сдерживание «взрывного» роста маркированной продукции. Отмечается, что крупные ритейлеры уже получают предупреждение от производителей о подорожании молочной продукции с 1 декабря.
Источник:
regnum.ru
Оставить сообщение: