icon_gotop
18+
autorisation
Войти | Регистрация
Батайское время
12:37
Среда, 25 Июня
Курсы валют
сегоднязавтра
90.14 89.84
78.50 78.29
Рекламный баннер 990x90px top

Приморский предприниматель из Кавалерово выпускал пельмени, опасные для здоровья потребителей. В

01:01 26.11.2021 16+
пельменях «Вкусные», которые производит индивидуальный предприниматель Артёменко К.В, обнаружили сальмонеллу.  В отношении производителя возбуждено дело об административном правонарушении, также его могут оштрафовать на 20 тысяч рублей, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.


В августе этого года, в Арсеньеве, прошла внеплановая проверка Россельхознадзора. В ходе неё сотрудники ведомства взяли пробы от пельменей «Вкусные» от производителя ИП Артёменко К.В. Пробу передали на исследование в подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория».

Специалисты заключили, что в пельменях обнаружены бактерии рода сальмонелла    это нарушает требования технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции».

Отметим, что сальмонеллы, как правило, хорошо сохраняются в мясе до года и могут там активно размножаться – причём внешний вид продукции не меняется. Заморозка продуктов не влияет на жизнеспособность бактерий.

По факту выявленного нарушения в отношении ИП управлением Россельхознадзора возбуждено административное производство по статье 14.43 (ч.1) КоАП РФ. Предпринимателю грозит штраф на сумму 20 тысяч рублей.

2816

Оставить сообщение: